Combinados do Chef

FILÉ DE PEIXE FRESCO ASSADO,
azeite de limão, molho de alcachofras, arroz negro perfumado 53,00

FILÉ DE PEIXE FRESCO ASSADO,
vinagrete putanesca, purê de mandioquinha, salsa verde 53,00

SALMÃO FRESCO, GRELHADO,
risoto de quinoa, grãos integrais e sementes, molho romesco de amêndoas tostadas 59,00

TILÁPIA ASSADA NA LENHA,
limão siciliano, azeite de alecrim, refogado de espinafre, acelga e alho poró 39,00

BACALHAU GADUS MORHUA DESFIADO AO FORNO,
batatinha, mini cebola, alho confit, pimentão vermelho defumado, tomate cereja, aspargos, azeite de páprica, arroz de brócolis 53,00

CAMARÃO PROVENÇAL,
purê de mandioquinha, salsa verde 51,00

PRIME DE FRANGO ASSADO,
arroz cremoso de mostarda e laranja, azeite de pistache 39,00

MILANESA ASSADO DE BIFE “PASSION”,
linguine ao molho de tomate cereja marinado 41,00

BIFE ANCHO BLACK ANGUS,
refogado de feijões branco e vermelho, espinafre,
tomate cereja marinado, cebola roxa e azeite de tomilho 59,00

KAFTA DE PICANHA,
arroz de lentilhas, vagem provençal, molho tzatiziki 39,00

SUPER VEGANO,
refogado de feijões branco e vermelho, risoto de quinoa, ratatouille, salada verde 39,00

(Sem glúten, sem lactose)

Dona Lenha

É um restaurante de comida mediterrânea,
que desde 1997, traz para Brasília os melhores
sabores dessa comida milenar.

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